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Document clé / Agriculture – 2017

Tofu, lentilles, quinoa : les alternatives à la viande sont nombreuses

Quand on pense à remplacer le steak qui trône bien trop souvent dans nos assiettes par un autre aliment riche en protéines, on pense immédiatement au tofu. Et pourtant,…

Document clé / Agriculture – 2017 - mis à jour en 2019

Viande et produits laitiers : l’État laisserait-il les lobbies contrôler l’assiette de nos enfants ?

Qui décide du contenu de ces assiettes ? En particulier des quantités de viande et de produits laitiers servies aux enfants à la cantine ? En théorie c'est l'Etat, or,…

Document clé / Agriculture – 2017

La viande et les produits laitiers sont-ils bons pour notre santé ?

La surconsommation de viande et de produits laitiers a des effets néfastes sur la santé et conduit notamment à des problèmes de surpoids et d’obésité chez les enfants. Les…

Document clé / Agriculture , Climat – 2017

CETA : un accord incompatible avec le climat et la sécurité alimentaire

Greenpeace et l’Institut de l’agriculture et de la politique commerciale (IATP) publient quatre dossiers qui révèlent des problèmes majeurs en matière d’alimentation et d’agriculture soulevés par le CETA, l’accord commercial…

Document clé / Agriculture – 2017

Etats généraux de l'alimentation : priorités de la plateforme citoyenne pour une transition agricole et alimentaire

Les Etats Généraux de l’Alimentation constituent une occasion unique pour échanger et fixer collectivement les engagements des acteurs et des pouvoirs publics pour les années à venir. Ils sont une…

Document clé / Agriculture – 2015

L’application de pesticides, une opération de routine pour les pommes en Europe

Résultats de tests effectués sur des pommes vendues par la grande distribution dans 11 pays européens.

Document clé / Agriculture – 2015

Rapport sur les impacts environnementaux des pesticides

L’Europe accro aux pesticides : comment l’agriculture industrielle porte atteinte à notre environnement.

Document clé / Agriculture

Le calendrier des fruits et légumes de saison

En privilégiant l’achat de fruits et légumes locaux et de saison, qui n’ont pas été cultivés sous serre chauffée, vous contribuez à diminuer l’énergie utilisée pour produire et transporter ces…

Document clé / Agriculture

Le blé, aussi populaire que toxique

Le blé représente à lui seul la moitié des surfaces céréalières françaises. Il a une place de choix dans notre alimentation et pourtant… il n’est pas blanc comme neige. Le…

Document clé / Agriculture – 2017

Risques environnementaux des pesticides néonicotinoïdes

Synthèse des études scientifiques publiées entre 2013 et 2017…

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