L’agriculture est l’une des causes du bouleversement climatique. Elle est en effet responsable de près d’un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre lorsque l’on…
Symboles d’une agriculture industrielle destructrice, les pesticides empoisonnent la terre, l’eau, l’air, tuent les pollinisateurs et nuisent gravement à notre santé. Qu’est-ce qu’un pesticide ? Le terme « pesticide » est un nom générique…
La pomme est le premier fruit produit et consommé en France. Il est régulièrement synonyme d’alimentation équilibrée et de bonne santé. Pourtant, avec son régime souvent riche en pesticides, ce…
Gaz à effet de serre issus de l’élevage, pollution de l’eau, utilisation d’antibiotiques, pesticides utilisés dans l’alimentation des animaux… La production de fromage et des produits laitiers industriels participe à…
Aujourd’hui, 75 % des terres agricoles dans le monde servent à élever du bétail – c’est-à-dire à nourrir des bêtes qui serviront, ensuite, à nous nourrir. Notre mode de…
Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un organisme vivant dont l’ADN a été bricolé pour le doter de propriétés qu’il ne possédait pas naturellement. Aujourd’hui, la création d’OGM sert surtout,…
La disparition des abeilles, et plus largement des pollinisateurs, est une catastrophe planétaire qui met en danger l’humanité. Il est urgent d’agir pour les protéger ! Les abeilles :…
Dans le monde, près d’un milliard de personnes souffrent de la faim. Pourtant on produit plus d’aliments qu’il n’en faut pour nourrir les sept milliards d’êtres humains, et près d’un…
Ce rapport présente les résultats de tests effectués sur des pommes vendues par la grande distribution dans 11 pays européens.
Cette étude porte sur l’analyse d’échantillons de sol et d’eau de surface provenant de champs de pommes de terre français, et d’échantillons de pommes de terre de conservation d’origine France…