A Landunvez, 26 000 porcs et des eaux polluées
En tant que végétarien-ne ou végétalien-ne, cela vous est forcément arrivé au moins une fois. Cette fois où on vous sert du poisson parce que “ben-quoi-le-poisson-c’est-pas-de-la-viande”. Cette fois où vous…
Dans un rapport publié aujourd’hui, Greenpeace appelle à une réduction planétaire de la consommation de viande et de produits laitiers de 50 % d’ici à 2050. Pour lutter…
Greenpeace appelle à une réduction planétaire de la consommation de viande et de produits laitiers de 50 % d’ici à 2050. Pour lutter contre les problèmes sanitaires et environnementaux engendrés…
Pour Greenpeace France, l’enquête du Monde publiée ce mercredi 21 février est l’illustration d’un système d’élevage qui marche sur la tête. Selon les conclusions…
Poisson pané, rôti de bœuf, saucisses, hachis parmentier… Dans certaines écoles, on sert de la viande ou du poisson à tous les repas. Résultat : les apports en protéines sont…
Dans les cantines scolaires, entre deux et six fois trop de protéines sont servies par rapport aux recommandations de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation. Partant de ce constat,…
Quand on pense à remplacer le steak qui trône bien trop souvent dans nos assiettes par un autre aliment riche en protéines, on pense immédiatement au tofu. Et pourtant,…
Qui décide du contenu de ces assiettes ? En particulier des quantités de viande et de produits laitiers servies aux enfants à la cantine ? En théorie c'est l'Etat, or,…