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Actualité / Agriculture – 21 juillet 2017

Des Etats généraux de l'alimentation... qui nous laisseront sur notre faim ?

Les Etats généraux de l’alimentation se sont ouverts hier, inaugurés par un discours plein d’entrain du ministre de l’agriculture Stéphane Travert. L’objectif du gouvernement est ambitieux : “relancer la création…

Actualité / Agriculture – 12 juin 2017

Journée sans viande : consommer moins et consommer mieux

C’est aujourd’hui le World Meat Free Day ou Journée Internationale sans viande. L’occasion donc de préférer un burger végétarien ou un bon plat de légumes pour vos repas du jour…

Faq / Agriculture, Forêts

Élevage et déforestation, quel est le lien ?

Document clé / Agriculture – 2017

Élevage industriel : un effet bœuf sur l’environnement

Aujourd’hui, 75 % des terres agricoles dans le monde servent à élever du bétail – c’est-à-dire à nourrir des bêtes qui serviront, ensuite, à nous nourrir. Notre mode de…

Document clé / Forêts – 2009

Déforestation, si loin, si proche

Bois illégal, élevage bovin, huile de palme, agrocarburants… En Afrique, en Asie du Sud-Est ou au Brésil, ce document synthétique et pédagogique reprend tous les mécanismes de la déforestation des…

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