Challenging the Aquaculture Industry on Sustainability
L’aquaculture est souvent présentée comme la panacée de la surexploitation des ressources halieutiques, la solution qui permettra de fournir toujours plus de poissons à la population mondiale en constante augmentation.
Cependant, les méthodes de production de cette industrie se sont intensifiées, entraînant de graves impacts environnementaux et des violations des droits humains.
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