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Poitiers
Aujourd’hui, deux fois trop de viande et de produits laitiers sont servis aux enfants dans les cantines scolaires, en comparaison aux quantités recommandées par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES). C’est une aberration dévastatrice pour la planète mais également dangereuse pour la santé des enfants, entraînant entre autres surpoids et obésité.
Le gouvernement revoit les préconisations officielles, et souhaite introduire un repas végétarien par semaine.
Allons plus loin, demandons en au moins 2, et même si possible le choix à chaque repas (l’alternative végétarienne convient par ailleurs à toutes les pratiques, -casher, halal,…-, ce qui est une facilité supplémentaire).
Le groupe relaie l’info à Poitiers au Marché du Centre Ville comme à celui des Couronneries le groupe local sensibilise et fait déguster des recettes végétariennes auprès de toutes et tous.