Santé : les pesticides sèment le trouble
Ce rapport rassemble et analyse un nombre croissant d’éléments qui montrent comment l’utilisation des pesticides de synthèse dans l’agriculture industrielle ruine notre santé.
De nombreux pesticides de synthèse utilisés dans l’agriculture étant persistants et répandus dans l’environnement, nous sommes exposés à un cocktail de produits chimiques. Ces substances peuvent interagir de telle sorte que ces mélanges peuvent présenter une toxicité imprévisible, parfois même plus élevée que pour chaque composant pris séparément.
Il est urgent de repenser notre système agricole afin d’éliminer l’exposition aux pesticides de synthèse et protéger la santé des personnes subissant une exposition élevée et/ou des groupes vulnérables, tels que les travailleurs agricoles et les enfants, mais également de la population dans son ensemble, ainsi que des écosystèmes sauvages.
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