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Actualité des groupes locaux / Agriculture / Paris

Végé à la cantine : Paris toujours à la traîne

En avril 2019 nous avions publié une première cartographie qui mettait en lumière le manque de moyens entrepris par les mairies d’arrondissements pour une alimentation plus végétale dans les…

Actualité des groupes locaux / Agriculture / Paris

Au menu des cantines parisiennes

A quelle fréquence les enfants mangent-ils végétarien dans les cantines parisiennes ? Où consomment-ils le plus de bio, le moins ? Nous avons analysé les menus des écoles parisiennes servis…